Smaakvol varkensvlees met stevige structuur.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Smakelijk spek uit de buik van het varken. De ideale combinatie van vlees en vet doen het vlees smelten op de tong.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Heerlijk stuk rundvlees uit de lap en de buik van het rund.
De runderschenkel is afkomstig van het bovenbeen van het rund. De schenkel, met been, bezit meerdere smaakmakers: vlees, zenen, been en merg.
