Côte a l'os (Belgisch wit-blauw)
Côte à l'os is afkomstig van de zesrib of côte de boeuf dat zich tussen de spiering en het lendenstuk bevindt. Dit biefstuk is zeer mals en heeft een been. Zonder been wordt het de entrecôte van de zesrib genoemd.
Rib kotelet Duroc D'Olives
Kotelet uit de rib van het varken.
Tapas schotel (8 a 10) personen
3 dagen op voorhand bestellen.
Tapasschotel voor 8 à 10 personen
Min. 4 personen
Steenoven pizza
Pizza belegd met ham en kaas.
Gehakt
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Maandag 22/02 open tot 12.30 -- Dinsdag 23/02 gesloten -- Woensdag 24/02 gesloten -- vrijdag 26/02 open om 10 u
* Uw eten thuis geleverd krijgen, lees hier de voorwaarden: bekijk hier de leveringsvoorwaarden
* De bestellingen moeten 8 u op voorhand doorgeven worden. * Afhalen voor 10 u s'morgens is voortaan niet meer mogelijk
* Op zondag en feestdagen geen webshop * Afhalen in de winkel na sluitingstijd kan gerust maar na afspraak
* De zaterdag zijn wij open tot 16u. * Onze prijzen zijn schommelend en altijd correct na weging
Openingsuren Slagerij Carlos
We zijn gesloten op donderdag
...Ons runds- en kalfsvlees..
Ons runds- en kalfsvlees wordt steeds geleverd door dezelfde leverancier die werkt naar de normen en wetten opgelegd door het f.a.v.v. Al ons vers vlees wordt trouwens in ons eigen atelier versneden.
...