De wienerschnitzel is de bekendste variant van de schnitzels. Hij wordt bereid met mager kalfsvlees dat eerst plat wordt geslagen en nadien gepaneerd.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Lasagne volgens eigen recept.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Versneden en gekruid varkensvlees.
