De kalfskoteletten worden steeds van de rib gesneden en hebben dan ook altijd een been.
Gemengd gehakt kalf / varken.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Lasagne volgens eigen recept.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.