Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
Préparé bereid volgens eigen recept.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Gemengd gehakt kalf / varken.
Préparé bereid met puur rundvlees
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijptop houten planken.