Deze verse schnitzel bestaat uit een dun gesneden stuk vers kalkoenfilet gehuld in een laag paneermeel.
Gemengd gehakt kalf / varken.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
